WDM Bio-Fertigprodukte - DAILY SOUP
Vegane Bio-Suppen und -Eintöpfe aus eigener Produktion
Wir passen den Kochprozess an die Rezeptur an, nicht die Rezeptur an den Kochprozess
Deswegen sind unsere Suppen ohne „Suppenchemie“ wie z.B.:
– Geschmacksverstärker / Hefeextrakt / Milcheiweiß
– Stärke / modifizierte Stärken
– Konservierungsstoffe
– Verdickungsmittel
– Maltodextrin
– Zucker: Zucker (Saccharose), Milchzucker
– Emulgatoren
– Säuerungsmittel z.B. Citronensäure
– Eigelb (Carotinoide)
– Farbstoffe: Tomatenpulver / Rote-Bete-Pulver u.a.
Bio verpflichtet
Wir fühlen uns dem Bio verpflichtet, weil wir nur so unserem qualitativen Anspruch nach leckeren, schnellen Suppen und Eintöpfen gerecht werden können. Seit 2009 produzieren wir selbst, nur mit besten Zutaten aus der Region. Eben ganz Bio.
Wir setzen auf Qualität
Wir produzieren nach den höchsten Standards und sind IFS Food Zertifiziert. Der IFS Food Standard ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard für die Auditierung von Lebensmittelherstellern. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf Lebensmittelsicherheit und der Qualität der Verfahren und Produkte. Der Standard gilt für die Verarbeiter von Lebensmitteln ebenso wie für Unternehmen, in denen unverpackte Lebensmittel verpackt werden.
Nachhaltig, aus der Region
WDM vegane Bio-Fertigprodukte stehen für 100% Bio-Qualität – ohne Kompromisse. Wir beziehen unsere Produkte überwiegend aus der Region, aus gutem Grund. Selbst bei unseren Verpackungen achten wir auf recyclebare Wertstoffe, denn in unserem zertifizierten Unternehmen haben Weichmacher nichts verloren. Unsere Gläser können nach dem Gebrauch sogar als Windlicht, Dekoglas, Aschenbecher etc. wiederverwendet werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Unsere Vision
Mit unseren rein veganen Bio-Produkten arbeiten wir an einer vorurteilslosen Akzeptanz der veganen Ernährung. Wir setzen dafür auf Regionalität und entwickeln mit Leidenschaft neue Rezepte, machen dabei keine Kompromisse beim Geschmack.
